“禁食模拟”饮食减少炎症性肠病的症状
膳食干预是治疗炎症性肠病（inflammatory bowel diseases, IBD）的潜在有效方法。Valter D. Longo等人研究禁食模拟（fasting-mimicking diet, FMD）饮食（低热量植物性饮食，4天为一周期）对慢性葡聚糖硫酸钠（dextran sodium sulfate, DSS）诱导小鼠IBD相关症状的影响。FMD可减少肠道炎症，增加干细胞数量，刺激保护性肠道菌群，以及逆转由DSS引起的肠道症状；然而，只饮水的禁食模拟饮食可增加结肠中组织再生和减少炎症，却不能逆转IBD相关症状。来自DSS和FMD处理的小鼠粪便微生物或Lactobacillus的移植能逆转DSS诱导的结肠缩短，减少炎症和增加结肠干细胞。在临床实验中，三次FMD循环可减少全身性炎症，因此，FMD有望改善人IBD症状。
参考文献：Priya Rangan, Inyoung Choi, Min Wei, Gerardo Navarrete, Esra Guen, Sebastian Brandhorst, Nobel Enyati, Gab Pasia, Daral Maesincee, Vanessa Ocon, Maya Abdulridha, and Valter D. Longo. Fasting-Mimicking Diet Modulates Microbiota and Promotes Intestinal Regeneration to Reduce Inflammatory Bowel Disease Pathology, Cell Reports, 2019, 26: 2704–2719.
撰写人：胡位荣